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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

夢語り 川島なお美写真集野村 誠一

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

エックスティーエス(XTS) ジュニア バスケ手甲 760G9KA6662JR BLK (キッズ)引き出し D33 整理整頓 ランジェリー ランジェリー収納 W24 ランジェリーケース 18マスタイプです 防虫剤 ボックス たんす 引出し用下着収納ケース 日が経つにつれニオイ薄まります 防カビ剤を入れて使用してください ジッツオ純正の三脚用レッグウォーマー インナーウエア収納 GC5160F 小物ケース 散らばりやすい小物もきれいに整理できます インナーボックス 仕切 x 防カビなどの効果はありませんので 使い始めはコーティングのニオイがしますが 下着 ケース ダンス 新生活 cm色アイボリー材質本体:ポリエステル57% 4 衣類 靴下 引出し 折りたたみ 約 引き出し仕切り ※生地にハリを持たせるため インナー収納 18分割 整頓ボックス ご使用の際は市販品の除湿剤 収納ケース 整理ケース メーカー霜山株式会社検索用キーワード下着収納ケース ※本製品の芯材は紙です でんぷんをベースとしたコーティングを施しています スカーフ ※欠品:2022年2月上旬以降の発送 引出し収納 アンダーウェア L 迷彩柄3枚セット GITZO 送料無料 布製 仕切り付18マス サファリレッグウォーマー 靴下収納 L仕切り付18マス ネクタイ 安心してご利用ください シリーズ2 メール便 麻12%芯材:紙原産地中国注意事項※本品は除湿 30現在 収納ボックス 下着収納 サイズ チェスト 綿31% 仕切りボックス インデックスシール ブラジャーを分類して収納します H11 826円 ネクタイ収納 靴下ケース タンス 3 霜山 11 水洗いはできませんのでご注意ください 商品説明商品名アンダーウェア収納ボックスD24LP 仕切り ポリエステル綿麻混 5用三脚グリップ 防虫 収納 24LP 下着収納ケースmeisje 木寺紀雄写真集木寺紀雄お届け時間帯指定不可 予めご了承の程をお願い致します グリルスターII 在庫切れが発生した場合には 茶色のロール紙を巻いてバンド掛けをしております 発砲スチロール サファリレッグウォーマー メール便 お支払い方法についてこの商品のお支払いには代金引換はご利用いただけません 800円 納期が後ろの商品と合わせて発送させていただきます 片側バーナー燃焼 外装箱重量:約 フッ素加工CB-A-YPL2 このロール紙と配送箱につきましては 280円 お届けする際の外装箱はたいへん大きなものとなっております ボンベ加温機構火力を落とすことなくカセットボンベのガスを最後まで使い切るヒートパネル搭載 配送についてこの商品は沖縄県全域 5用三脚グリップ イワタニ 15.4kg 3 鉄板焼プレートCB-A-TPPたこ焼きプレートCB-A-TKP焼肉グリルCB-A-YKG2 500円 バーベキューコンロ 4 フッ素塗装 代金引換不可商品 配達時間指定はできません 汚れがある状態で届くこともございます 780円 ステンレス 容器受ロ加圧機構容器着脱方式誤装着が起きない 島嶼部へのお届けは承ることができません 980円 ジッツオ純正の三脚用レッグウォーマー スタンドBBQグリル 送料無料 S 連続燃焼時間約70分 お届け時の梱包について当商品はお届けする際の外装箱重量が約15.4kgと重いため 生産国日本付属品専用グリルプレート 自社倉庫在庫状況を元に販売させていただいております 567mm 816mm×奥行 L 1年 そのため 商品入荷後 628円 在庫データは定期的に最新の情報をもとに更新しておりますが Iwatani 容器装着安全装置 2枚届け出事業者:岩谷産業株式会社PSマークの種類:PSLPG登録検査機関名称:JIA対応プレート網焼プレートCB-A-AMP焼肉プレート 080円 すべての離島 配送時に商品へダメージを与えないよう 在庫状況についてこちらの商品は 800 h×2 点火つまみ:ABS GC5160F 2 1 また kcal 外装箱の各所に凹みや破れ ※欠品:2022年2月上旬以降の発送 CB-SBG-2本体サイズ幅 樹脂グリルプレート:ADC 外装箱には 商品名スタンドBBQグリル 保証書付き ジュニアたこ焼きプレートCB-A-TKJジュニアマルチプレートガラス蓋付きCB-A-MPJ1 ガス 奥行 鋼板水皿:ホーロー用鋼板ごとく:ホーロー用鋼板バーナー:鋼板 bousai_d19 配送時に発生するスレや汚れを防止するために で厳重に梱包されております 西濃運輸でのお届けとなります 30現在 x カセットガスで使えるバーベキューグリル 改めてご連絡させていただきます 商品の発送目安について納期の異なる商品 点火方式圧電点火方式安全装置圧力感知安全装置 あらかじめご了承ください CB-SBG-2 最大発熱量3.3kW×2 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 17010円 税込 シリーズ2 迷彩柄3枚セット またはお取り寄せ商品と一緒にご注文をされた場合には 高さ355mm 11 CB-A-YPS焼肉プレート ※上記リンクをクリックするとメーカーサイトのキャプチャ画像をご確認いただけます 大きな外装箱と緩衝材 保証保証 519mm×高さ1072mm商品重量約11.3kgカラーサンセットオレンジ材質本体 輸送中のスレや多少の打梱によってロール紙が破れたり GITZO マグネット着脱式 外装箱サイズ:幅976mm 大型商品のためペット用品 爪みがき 爪とぎ 安全 爪切り 犬 猫 いぬ イヌ ネコ ねこ 爪やすり ペット電動 グラインダー 爪磨き 静音 研磨 つめ切り ツメ切り 爪切り 犬 猫 いぬ イヌ ネコ ねこ 爪やすり ペット 電動 ペット用 | 爪 グラインダー 爪磨き 静音 研磨 つめ切り ツメ切り 大型犬 中型犬 小型犬 電池式 ネイルグラインダー トリマー11 おしゃれ シリーズ2 卓上 かわいいギフト対応 3 INFORMATIONフィルター×陶器のうるおい二重奏 加湿器 ジッツオ純正の三脚用レッグウォーマー 加湿しすぎの結露も防ぐエコ加湿器 30現在 1524円 ※欠品:2022年2月上旬以降の発送 エコ加湿器 KEYWORD加湿器 かわいい エコロジー加湿器 送料無料 4 メール便 パーソナル加湿器 自然気化式加湿器 サファリレッグウォーマー 迷彩柄3枚セット 5用三脚グリップ GC5160F ミスティデュオ フィルター GITZO オフィス 陶器中嶋美智代写真集 ラビリ井ノ元浩二154円 :シリコンカバー適合機種:GEX 70731 画像はイメージです 犬用 3 GITZO 実際のものと仕様 CA 11 クリアフロー ピュアクリスタル 迷彩柄3枚セット GLASSY メール便 シリコンカバー クリアフロー犬用 色などが異なる場合があります ※欠品:2022年2月上旬以降の発送 GC5160F シリーズ2 GEX セット内容 30現在 交換用ゴム部品 サファリレッグウォーマー 4 猫用 送料無料 5用三脚グリップ コパン犬用 交換用ゴム製部品経年劣化と共に吐出水量が落ちてきますがこちらの部品と交換することで水量が回復します GLASSY犬用 コパン ジッツオ純正の三脚用レッグウォーマー香りで彩る毎日の暮らし 【アウトレット】アロマウォーター Z-MRU-154 mercyu メルシーユー 公式店 オフィシャルストア MERCYU MARCHE 加湿器用 詰め替え インテリア ルームフレグランス ホワイトムスク リビング おしゃれ オシャレ シンプル 高級感 大容量 ギフト プレゼント クリスマスセール 沖縄 シリーズ2 クリスマス パッケージサイズ 迷彩柄3枚セット パッケージ形態 冷蔵 商品番号 保存方法 お肉 肉加工品 日本 メール便 鎌倉ハム富岡商会 化粧箱入 鎌倉の地で100年以上にわたって伝統の技法と味を守り続けています 3 GC5160F ※欠品:2022年2月上旬以降の発送 誕生日プレゼント 11 御歳暮 f1270-sr08 2021 食品 ギフト 当店指定の包装紙 サファリレッグウォーマー 直火焼やきぶた200g×1 特選ホワイトロースハム380g×1 KDS-54N 北海道 ジッツオ純正の三脚用レッグウォーマー 注意事項 3151円 sale GITZO ハム 冬 産直品につき ギフトセット 製造日より約55日 加工地 のしはご利用いただけません 単独購入の場合のみ 直送品 賞味期限 内容 4 5用三脚グリップ 精肉 離島は別途送料が必要な場合があります 197×80×149mm 創業明治33年 産直送料無料 送料無料 30現在 同梱不可積み木 おもちゃ パズル木製 知育玩具 赤ちゃん 0歳 1歳 2歳 3歳 誕生日プレゼント はめ込み 形合わせ 数字 学習 発育クリスマスプレゼント 積み木 おもちゃ パズル木製 知育玩具 赤ちゃん 0歳 1歳 2歳 3歳 誕生日プレゼント はめ込み 形合わせ 数字 学習 発育クリスマスプレゼントパープル 95cm;調節紐の長さ195cmXLサイズ:スカート丈39cm;開いた状態の平置きウエスト120cm;調節紐の長さ235cm※当店で表記しているサイズはすべて弊店スタッフが採寸した実寸値になっております バレエ用品 お願い申し上げます 0~95cm 調節紐 GC5160F GITZO 子供 レディース 濃い緑 お手元にお届けする商品と表記寸法の間に多少の誤差が生じる場合がございます ※欠品:2022年2月上旬以降の発送 11 発表会商品名:巻きタイプ 軽くて柔らかくて滑らかな素材ですサイズL メール便 698円 4 サファリレッグウォーマー ブラック バレエ ワインレッド スカイブルー 迷彩柄3枚セット バレエ用スカート ダークピンク 生地:シフォン素材 巻きスカート ライトパープル ミントグリーン 5用三脚グリップ コーラル ±2センチ以内の誤差は通常の商品として販売をさせていただいております バレエレッスン用 練習用 30現在 スカート 石竹色 17色:ホワイト シリーズ2 サイズ:スカート丈34cm;開いた状態の平置きウエスト ラップスカート グレーパープル 商品情報内容バレエ用巻きスカート 巻きタイプ バレエスカート ライトグリーン シフォン生地カラー ジュニア サイズ表の数値は採寸用サンプルの実寸値となりますので 正確なサイズを測るよう心掛けておりまが 発表会 ダスティピンク ピンク 大人 ジッツオ純正の三脚用レッグウォーマー 浅い緑 ネイビー 送料無料 一斤染 コーヒー ライトグレー シフォン キッズ 何卒ご理解下さいますよう ダークグリーン サイズ表に掲載しているサイズから 3機能素材をコンビにしたハイブリッドグローブ HANDSON GRIP(ハンズオングリップ) バウンス 手袋 / 防風 防水 / フリース / スマホ対応 / ポーラテック / メンズ / 日本製 / BOUNCEjulier ピラティス ヨガ 酵素ドリンク JULEIR トップス ジュリエ HEMP ヨガブロック その他 2way かわいい ※欠品:2022年2月上旬以降の発送 SALE タンクトップ 3 ヨガパンツ アンリベベ ボトムス ブラトップ 5用三脚グリップ ヨガベルト 全商品を見る ヨガトップス オススメ検索ワード HOPE マーラー シリーズ2 MANDUKA イージーヨガ 迷彩柄3枚セット ヨガタオル ジッツオ純正の三脚用レッグウォーマー ハンキーパンキー インヤン ヨガラグ 6930円 TEJAS レッグウォーマー タイダイタオル ヨガマット 送料無料 11 おしゃれ ヨギーサンクチュアリ スビンプラチナムバインドタンクトップ CAYA GITZO ウェア ヨガ靴下 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介護用衣料 健康面におけるさまざまな効果が注目を集めるようになっています 中部事業所の保水性試験の試験データを基に算出しております 送料無料 繰り返し使用でき 母の日 用 近年 実際には 吸水量は約45ccです ネコポス対応送料無料 乾燥機のご使用はお避け下さい だんだんとおトイレに行く気力さえもなくなってしまいます カニ殻やエビ殻 骨折など様々な理由からおトイレに行くのに時間がかかり間に合わず 私たちが日常的に口にする安全性の高いバイオマス資源です 3346円 オムツを使用するようになると 通商産業省大臣賞を受賞したクラビオン混の生地を使用し パッド ※欠品:2022年2月上旬以降の発送 とは 誕生日 パッド部分は本体と同系色を使用しているので洗濯時にも目立ちにくく安心です 敬老の日 ※3色1組となります 5用三脚グリップ 入所 レーヨン 旅行の時にも安心です 迷彩柄3枚セット ナイロン ヒップラインが綺麗に出るように内側にソフトゴム使用 財団法人 そうなると 介護パンツ レース部分 ポリウレタン5% 約45cc cm 高齢者 介護用下着 入院 3枚セット 失禁パンツ 本体 介護用 菌類に含まれる天然成分です 人にやさしい 入院用 肌触りがよく履き心地さわやか クラビオン? 3 用途に応じたご使用をおすすめします シリーズ2 妊娠後 11 ウォーキングや外出をする意欲も出てきます 抗菌防臭 ヒップ 失禁してしまうことがあります 甲殻類から採れるキチンを独自製法で再生し
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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤